L’AMM appelle tous les gouvernements à imposer une taxe sur le sucre


L’Association médicale mondiale (AMM) a apporté aujourd’hui son soutien à l’instauration d’une taxe sur le sucre.

Dans une nouvelle prise de position, l’AMM appelle tous les gouvernements à réduire l’accessibilité des boissons sucrées et contenant des sucres ajoutés par une taxe sur le sucre. Le produit de cette taxe servirait à la mise en place de programmes de promotion de la santé ciblant l’obésité et les maladies non transmissibles.

L’AMM souhaite une diminution de la consommation de sucre, l’obligation pour l’industrie agroalimentaire d’étiqueter les produits sucrés et une règlementation stricte des publicités destinées aux enfants.

Le Président de l’AMM, le Dr Miguel Jorge, a déclaré : « Nous appelons instamment tous les gouvernements à restreindre la mise à disposition, dans les établissements scolaires et de santé, de boissons et de produits sucrés dont la teneur en sucres libres est élevée et à les remplacer par des alternatives plus saines.

Nous invitons toutes les associations médicales nationales à militer pour une alimentation saine et durable en limitant la consommation de sucres libres à moins de 5 % des apports énergétiques totaux, soit environ six petites cuillers par jour.

Nous pensons qu’il est temps que les gouvernements agissent de manière plus volontaire et nous espérons que les nouvelles recommandations de l’AMM les y aideront. »

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